倒入料酒1大匙煮至干

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鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;板栗去壳去皮先用冷水煮开,板栗仔鸡煮开后再煮5分钟捞出沥干水3.剩下的油,放入姜片及大蒜爆喷鼻香,放入鸡块,翻炒,板栗仔鸡...

  鸡洗净斩成小块,红椒切小块,大蒜去皮用整颗姜去片切片青蒜切段;板栗去壳去皮先用冷水煮开,板栗仔鸡煮开后再煮5分钟捞出沥干水

  3.剩下的油,放入姜片及大蒜爆喷鼻香,放入鸡块,翻炒,板栗仔鸡当鸡块概略金,肉质较着削减,板栗仔鸡倒入料酒1大匙煮至干,放入炒好的板栗

  4.放入一切调味料及鸡汤1杯,大火煮开后,转小火盖上锅盖煮制,曲至水份快收干


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